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新豆入荷しました！
中国は雲南省 孟連（モンレン）地方で生産された新しい豆が入荷しました。
孟連地方は雲南省の中でも特に優秀なスペシャルティコーヒーの産地です。
今回入荷したのは手間暇かけた発酵プロセスによる酒粕のような特有の香りと
ヨーグルト系の甘酸っぱさが癖になるアナエロビックナチュラルに仕上がっています。
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中国は雲南省 孟連（モンレン）地方で生産された新しい豆が入荷しました。
孟連地方は雲南省の中でも特に優秀なスペシャルティコーヒーの産地です。
今回入荷したのは手間暇かけた発酵プロセスによる酒粕のような特有の香りと
ヨーグルト系の甘酸っぱさが癖になるアナエロビックナチュラルに仕上がっています。